Bayram Çikolatası Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
🔹Önümüzdeki Salı günü Ramazan bayramı inşaallah ve herkes şimdiden planlarını yapmış durumda. Dinlenmek isteyenler bu günleri tatilde geçirecek olsa da, evlerinde olanlar da Bayram’ı kendi içlerinde idrak edeceklerdir. Evlerinde geçirecek olanların misafirlere ikram etmek üzere en çok aldıkları ürünler ise çikolata ve şekerdir. Peki çikolata ve şeker alırken nelere dikkat edilmeli❓
🔹Maalesef bayrama vakit kalmadığı için tek tek ürün incelemesi yapamadık. Piyasada en çok satılan ürünleri marketleri gezerek tespit ettik lakin firmalarla iletişime geçip içeriklerinden emin olacak bir bilgiye ulaşamadık. Lakin sizlere dikkat edilmesi gereken en önemli noktaları bu gönderide paylaşıyor olacağız😉
🔹İlk olarak her bayram satılan en ucuz ve lezzetli ürün olan dolgulu toffie şekerler jelatin içerdiği için tüketmemek yerinde bir davranış olur. Bunun dışında kalan ürünlerde en çok rastladıklarımızdan birisi de hidrojenize bitkisel yağ kullanılanlardı. Bir önceki gönderide söylediğimiz gibi kalp ve damar hastalıkları riskini arttırdığı için bu ürünü de içermeyen çikolata ve şekerler tercih edilmeli. Karmin ve şellak ile çok şükür hiçbir üründe karşılaşmadık👏
🔹Neredeyse çikolataların tamamında başta vanilya olmak üzere aroma vericiler bulunmaktadır. Piyasadaki Dr. Oetker gibi markalar içerisinde etil alkol olduğunu söylemektedir. Aromalarda çözücü olarak alkol fazlaca kullanılan bir ürün. Fakat hangi markalar buna dikkat ediyor hangileri etmiyor maalesef tespit etme şansımız olmadı. Bazı renklendiricilerinde sağlığa zararlı etkileri olduğunu biliyoruz. Bunun yanısıra yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, gliserin gibi ürünler varsa da bunların bitkisel olduklarından emin olmak yerinde bir davranış olur.
⛔Özetle içerisinde jelatin ve margarin bulunan ürünleri helal sertifikası varsa bile tercih etmeyin.
Firmalar başta Torku olmak üzere sorulan sorulara anında cevap vermektedirler.
Firmalarla iletişime geçmekten korkmayın.
Helal sertifikası olan ürünler tüketmeye çalışın.
Fazla renkli, dolgulu… ekstrem ürünlerde sıkıntılar olabildiğini unutmamak gerekir.
Ramazanda kazandığımız (inşaallah) manevi iklimi 2 çikolata ve şekere kaybetmemek için araştırmadan hareket etmememiz duasıyla fi emanillah✋
# bayram çikolatası