Üretici Firmalar Kim – 2?

✔Çok beğenilen ve talep gören gören yeni uygulamamız olan “#üreticifirmakim” (üretici firmalar) ile yine karşınızdayız☺ Bugün sizlerle 2 etap halinde piyasadaki en meşhur pastırma üreticilerini paylaşacağız✋

✔ İlk olarak tabii ki de piyasanın en büyüğü olan Namet ile başlayacağız❗ Namet firması 1929 senesinde kurulmuş olan ve 2005 senesinde Kayar ailesine satılana kadar kendi halinde Bayrampaşa’da 700m²lik bir kesimhanede iken, 2016 senesinde Türkiye’nin en büyük şirketleri arasında 65. sırada yer almaktadır❗ Tabii bu duruma gelmesindeki en önemli adımlardan biriside 2013 senesinde #Bahreyn merkezli küresel alternatif yatırım ürünleri sağlayıcısı ve yöneticisi Investcorp (üretici firmalar) firmasının #Namet şirket hisselerinin önce %34’ünü sonra %4’ünü daha alarak toplamda %38’lik hissesini satın alması olmuştur. Daha sonrasında ise Maret markasını 75 milyon dolara satın alarak büyümesini sürekli devam ettirmiştir. Günlük ortalama 140 ton et işleme kapasitesine sahiptir.

✔ Danet firması ise 1975 senesinde Afyonkarahisarın Şuhut beldesinde Uluçay ailesi tarafından kurulan bir aile şirketidir. Halen aynı aileye ait olan firma, Vahdet Et ve Gıda Sanayi şirketi (üretici firmalar) çatısı altında faaliyetlerine devam etmektedir. Günde ortalama 20 ton üretim kapasitesine sahiptir.

Şahin sucukları firması 1923 senesinden beri #sucuk ve pastırma üretmekte olup merkezi Kayseri’dir. 2013 senesi itibari ile Fazlıoğlu Et ve Et Ürün Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. adı altında faaliyetlerine devam etmektedir. Halihazırda 50 ton günlük üretim kapasitesine sahiptir.

✔ Cumhuriyet Sucukları firması Afyonkarahisar’da Kasap Kara Mehmet tarafından 1920 senesinde kurulmuştur. Halen aynı aile fertleri tarafından #Afyon Et Entegre Gıda Tarım Hayv.San.Tic.A.Ş. bünyesinde üretime devam etmektedir.

✔ Son olarak Polonez firması ise 1986 senesinde kurulmuş olup, Sahibi Mustafa Akkaş’tır. Trakya Et ve Süt Ürünleri bünyesinde faaliyet gösteren Polonez, İstanbul Çatalca’da günde ortalama 22 ton et işliyor.

Diğer markaların aksine Polonez Barbekü adı altında ilk restoranını 2003 senesinde Bağdat Caddesi’nde açmıştır. 2009 senesinde ise Tahincioğlu Grup ile birlikte Polonez Brasserie markası altında ilk restoranını açmıştır. 🔹 Ürün incelemeleri kısmında firmalarla ilgili daha önemli bilgiler verilecektir. Aynı zamanda et firmalarının birçoğunun edinmiş olduğu HELAL sertifikaları da incelenecektir. Şimdilik Allaha emanet olun 🙋‍

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir