🔸Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Temel Bilimleri Bölümü’nden Dr. Sedat Gündoğdu tarafından Mart 2018’de Food Additives and Contaminants‘da yayımlanan araştırmaya göre, Türkiye’de satılan 16 farklı markanın sofra tuzu örnekleri incelenmiş ve örneklerin tamamında mikroplastik (5 mm’den küçük plastik parçacığı) bulunmuştur❗
🔸Raporda, Türkiye’nin başlıca tuz üretim merkezlerinde (Çamaltı, Tuz Gölü, Palas Gölü, Seyfe Gölü, Acıgöl, Çankırı, Cihanbeyli ve Aksaray’da) üretilen ve Şubat ve Mart 2017 tarihleri arasında piyasadan satın alınan 16 sofra tuzu incelenmiştir🕵 İncelemeler sonucunda en yüksek mikroplastik partikül sayısına deniz tuzunda rastlanmıştır. Rapor sonuçlarına göre, mikroplastik partikül sayısı deniz tuzunda 16-84/kg, göl tuzunda 8-102/kg ve kaya tuzunda 16-84/kg❗
🔸Aynı şekilde Environmental Science & Technology bilim dergisinde 4 Ekim 2018’de yayımlanan yeni bir rapora göre, 21 ülkede satılan 39 farklı marka #sofratuzu örneğinin 36’sında da #mikroplastik bulunmuştur.
🔸Doğada çözülmesi 1000lerce yılı bulan plastiklerin, tüm dünyada geri dönüştürülmek yerine doğaya atılması sonucu #tuz gibi temel gıdalarımız riske girmektedir.
🔊Hülasa, en sağlıklı ve tüketilmesi gereken tuzu söylemek gerekirse: İnsan vücudunda bulunan 92 mineral ve elementin 84’ünü barındıran Rafine Edilmemiş Kristal Kaya Tuzudur👌
#helal