🔸Granül Kahve (instant kahve) diğer bir deyişle hazır kahve, günümüzde en çok 2’si 1 arada ve 3’ü 1 arada formları ile karşımıza çıkmaktadır. Çözünebilir kahve olarak ta nitelendirdiğimiz bu kahvelerin en meşhuru olan nescafe markasını inceleyeceğiz🕵
🔸Nescafelerin her 2sinin içerisinde de tam 17 çeşit katkı maddesi bulunmaktadır❗ Bizler de yıllardır sadece kahve, süt tozu ve şekerden oluştuklarını zannediyorduk bu karışımların. Halbuki içerisinde Glikoz şurubu ve palmdan yapılan tam hidrojenize bitkisel yağ yani margarin başta olmak üzere titanyum dioksit, yağ asitlerinin mono ve digliseritleri ve yapay aroma vericiler içermektedir❗ Bildiğiniz üzere titanyum dioksit kimyasal kalıcı bir maddedir ve vücut tarafında asla parçalanamaz. Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri ise hayvansal olabilen ve şüpheli diyebileceğimiz bir maddedir. 1 adet 3’ü 1 arada da bulunan 11.2 gr. şekeri yani yaklaşık 6 adet küp şekeri de söylemekte fayda var❗
🔸Fakat tüm bunlara rağmen hepimizi sevindirici bir durumu buradan söylemekte fayda görüyoruz. Nestle firmasına ait nescafe ürünü marketlerde #yerliüretim olarak yerini almış ve alıcılarını beklemektedir❗