✔ Pastırma incelemelerimize adi gecmiste bircok polemige karisan bir marka ile devam ediyoruz 👉POLONEZ👈
✔ Herkesin gerçekten çok merak ettiği bir soru, Polonez markası domuz eti kullanıyor mu❓ Öncelikle şunu belirtelim ki islahhaber.net sitesinin Şubat 2018 tarihli haberine göre Türkiye’de iç piyasada 3 milyon kg domuz eti üretim ve satışı yapılmaktadır❗ Aydın Doğan’ın kızı Hanzade Doğan Boyner’in sahibi olduğu “#hepsiburada.com”, #MacroCenter, #Migros ve #Real başta olmak üzere birçok yerde bu satışlar gerçekleşmektedir❗ Aynı zamanda Et ve Süt Kurumu’na Moldova’dan 500 ton domuz eti ithalatı yetkisi verildi ve 2006 senesinde domuz eti kasaplık et hüviyetine geçti. Şimdi ise nur topu gibi yüzlerce domuz çiftliğimiz var❗
✔ Gelelim konumuza. Polonez firmasının adı bu söylentilere nasıl karıştı❓1996 yılında yayımlanan “Türkiye’de #Domuz Gerçeği” adlı kitapta Türkiye’de 80den fazla domuz çiftliği bulunduğunu ve bunlardan birisinin de Çatalca’daki Trakya Et ve Süt A.Ş. olduğunu yani “Polonez” olduğunu yazmıştır. Bu iddia Polonez tarafından kabul edilmiştir. Yalnız firma el değiştirdikten sonra kesinlikle kullanılmadığını söylemektedirler❗ Ayrıca eskiden ürünlerinin %2-3lük kısmına bilerek beyaz et karıştırıp daha ucuza veriyorlardı ve 2004 yılında rakip olarak nitelendirdikleri birileri bir karalama maili hazırlayıp tüm firmaların satınalma bölümlerine göndermiştir ve halen güncelmiş gibi internette paylaşılmaktadır❗
✔ Gelelim firma ile ilgili çekincelerimize
1.Firma etleri farklı bir sürü firmadan tedarik etmektedir (kendide yetiştirmekte). Bunların ayrı ayrı helalliklerini kontrol edebiliyor mu❓
2.Almış olduğu helal sertifika #TSE den olup sadece etleri kapsamaktadır. İşlenmiş ürünleri içermemektedir❗
3.Pastırmasının içeriğinde böcek boyası olan ve daha önceden de defalarca bahsettiğimiz dini açıdan çok sakıncalı bir katkı maddesi olan #E120 kodlu #Karmin içermektedir❗ Aynı zamanda koruyucu olarak pankreas kanseri dahil birçok hastalığa neden olan #E250 kodlu #SodyumNitrit içermektedir❗
Tüketip tüketmeme konusunu size bırakıyoruz.