✔Sırada başka bir pasta firması daha var. Türkiye’nin en büyük donuk pasta fabrikasına sahip olan, 2011 yılında Kocaeli’de kurulan, aylık 10 milyon porsiyon donuk pasta üreten ve üretiminin %40’ını aralarında ABD, Almanya ve Fransa’nın da bulunduğu 20 ülkeye ihraç eden bir firma. 👉 BEŞÜZZİ 👈 Anlamı “Bereket, Şükür, Zarafet, Ziyafet”
✔Türkiye’nin en büyük zincir marketlerinde görebileceğiniz bir marka olan Beşüzzi, keşke ismindeki manaları içerebilse diyoruz❗ Öncelikle 7 sene içerisinde pazarın en büyükleri arasına giren bu marka, 20 ülkeye ürünlerini ihraç ettiği için ürünlerinin 50’den fazla katkı maddesi içerdiğini söyleyelim❗ İçerisinde gerçekten yok yok. Tabii evde yaptığımız pastaların ömrünün yaklaşık 1 hafta, Beşüzzi nin raf ömrünün ise 1 yıl olduğunu düşünürsek bu katkı maddelerinin neden eklendiği biraz daha anlam kazanacak 😉
✔Biz burada bu maddelerin sadece 7 tanesinden bahsedeceğiz. #Gliserin, Sığır Jelatini ve Mono ve Digliserit maddeleri hayvansal ya da bitkisel olabildikleri için kesinlikle helal sertifikalı firmalardan tedarik edilmek zorundadırlar. Önceki gönderilerimizde detaylıca bundan bahsetmiştik. Tartrazin, İndigokarmin ve Brilliant Blue FCF maddeleri ise birçok batılı ülkede yasaklanmış, sağlığa zararlı maddelerden bazılarıdır. Örneğin; #Tartrazin, #Norveç ve Avusturya’da yasaklanmış olup, #Migren, Astım, Tiroid Tümörü gibi birçok hastalığa sebebiyet verebilen, yiyecek ve içeceklere sarı rengin verilmesi için kullanılan bir katkı maddesidir❗
✔Bilindiği gibi hidrojenize bitkisel yağ, bitkisel sıvı yağların hidrojenize metodu ile yapay olarak katılaştırılmaları sonucunda elde edilen yağlardır. Bu yaglarin zararlari buraya yazmakla bitmez. Basta kalp rahatsizliklari, kanser ve diyabet olmak uzere bircok rahatsizliga sebebiyet vermektedir❗
✔Tüm bu sebeplere rağmen bu urune helal sertifikasi veren “King Cert” firmasini kutluyoruz 👏 #haramolsun size. Aldiginiz vebal ve helal sertifikası sektörüne verdiğiniz zarar size ahirette günah olarak yeterde artar❗❗
